Ovicaprino
Dal sapore intenso e molto versatili, sia la carne di capra che di pecora si prestano a numerose ricette. Arrostite, al forno o in padella le carni ovicaprine rappresentano una delizia per il palato.
Seguiti sin dall’inizio della filiera, le capre e le pecore Valcarni rispettano i più alti standard qualitativi del settore al fine di poter garantire prodotti sicuri, certificati e di provenienza nazionale.
Sul nostro store online è disponibile una vasta selezione di carni ovine e caprine in grado di rispondere alle esigenze e ai desideri di qualsiasi consumatore. Dalla costata di agnello agli arrosticini di pecora, dalla coscia intera di agnello alla grigliata mista di ovino, Valcarni è una garanzia da mettere in tavola.